Cynar 1ltr
Mere om denne likør
Cynar er en populær italiensk bitterlikør lavet på artiskokker, urter og krydderier. Den er opkaldt efter det latinske navn for artiskok, Cynara scolymus, som er en af hovedingredienserne.
Mærket og tilgængelighed
Mærket blev skabt i 1952 af Angelo Dalle Molle, som ledte efter en måde at bruge overskydende artiskokker på. I dag produceres den af Campari Group og er bredt tilgængelig i Europa og Nordamerika.
Smag og aroma
Cynar har en unik smag, der på samme tid er sød og bitter. Den har en mørkebrun farve og en tydelig aroma, der er jordagtig og vegetabilsk. Smagsprofilen omfatter noter af karamel, tørret frugt og anis, med en let bitter finish.
Ekstra baggrundsinformation
Hvordan laver man det?
For at fremstille Cynar renses og trimmes artiskokkerne først, før de koges med vand og alkohol. Den resulterende væske tilsættes derefter en blanding af 13 urter og krydderier, herunder kamille, kanel og mynte. Til sidst tilsættes karamelsirup for at give likøren sin karakteristiske sødme.
| SKU | L-05-432-00 |
|---|---|
| Brand | Cynar |
| Alkoholprocent | 16.5 % |
| Inkluderer Giftbox | Nej |
| Drikkevaretype | Bitters |
| Oprindelsesland | Italien |
| Indhold | 1 Liter |
| Drikkevaretype | Spirits |
| EAN stregkode | 8002240001009 |
Cynar Cynar 1ltr
