Wolfburn Cask Strength 2023
Mærket
Wolfburn Distillery, der ligger på Thursos barske kystlinje, har titlen som det nordligste destilleri på det skotske fastland. Wolfburn er genopstået på stedet for sin historiske forgænger, som oprindeligt blev etableret i 1821, og blev genfødt i 2013 med en forpligtelse til traditionelle håndværksmæssige teknikker. Mærket er kendt for at producere nogle af de blødeste og mest raffinerede whiskyer i Skotland og viderefører en arv af ekspertise med hver eneste flaske.
Smag og aroma
Wolfburn Cask Strength 2023 + GB har en intens, men afbalanceret smagsprofil. Den begynder med en eksplosion af levende frugtighed og antydninger af vaniljesødme, der fører til dybere noter af chokolade og rigt egetræ. Aromaen supplerer denne kompleksitet perfekt og er kendetegnet ved lag af blomsteragtig tørverøg sammenflettet med friske kystbriser og et strejf af citrusskal. Hver slurk afslører flere finurligheder, hvilket gør det til en virkelig fordybende smagsrejse.
Sjov fakta
Vidste du, at navnet 'Wolfburn' stammer fra den vandkilde, der forsyner destilleriet? "Burn" er skotsk og betyder bæk eller lille flod, så Wolfburn betyder bogstaveligt talt "bækken, hvor ulvene drak". Dette historiske nik fremhæver ikke kun destilleriets ældgamle arv, men knytter det også tæt sammen med dets naturlige omgivelser og det lokale dyreliv.
Produktionsprocessen
Wolfburns produktionsproces følger nøje de traditionelle metoder og prioriterer kvalitet hele vejen igennem. Wolfburn Cask Strength 2023 + GB fremstilles kun ved hjælp af det reneste naturlige kildevand, der kommer direkte fra selve Wolf Burn. Whiskyen destilleres i manuelt betjente kobberkedler, hvilket sikrer præcis kontrol over hver eneste batch. Efter destillationen lagres den på nøje udvalgte egetræsfade for at udvikle sin fulde smagsprofil, inden den tappes på flaske ved fadstyrke uden nogen form for fortynding eller kølefiltrering. Denne omhyggelige proces bevarer alle whiskyens naturlige smagsstoffer og karakter og giver entusiaster en ren og kraftfuld smagsoplevelse.
| SKU | L-62-526-00 |
|---|---|
| Brand | Wolfburn |
| Alkoholprocent | 56.9 % |
| Inkluderer Giftbox | Nej |
| Område | Det Forenede Kongerige - Skotland - Highlands |
| Drikkevaretype | Whisky |
| Type whisky | Single Malt |
| Oprindelsesland | Storbritannien |
| Indhold | 0.7 Liter |
| EAN stregkode | 634158997419 |
Wolfburn Wolfburn Cask Strength 2023
