Pierre Ferrand Curacao 70cl

Mere om Pierre Ferrand Curacao 70cl

Pierre Ferrand Curacao 70cl er en førsteklasses appelsinlikør med en rig og kompleks smagsprofil. Mærket bag denne sofistikerede drink har fremstillet spiritus af høj kvalitet i mere end tre århundreder. Med en så imponerende track record er det ingen overraskelse, at Pierre Ferrand har bevaret sin position som et af de mest respekterede navne i likørindustrien.

Stedet, hvor den laves

Denne lækre likør er lavet på øen Curaçao, der ligger i det sydlige Caribiske Hav. Øen er kendt for sin farverige arkitektur, hvide sandstrande og krystalklare vand. Den er også kendt for at producere nogle af de bedste appelsiner i verden, som bruges til at lave Pierre Ferrand Curacao 70cl.

Smag og aroma

Pierre Ferrand Curacao 70cl har en sød og krydret smag, der er perfekt til cocktails. Den har en subtil bitterhed afbalanceret af frugtagtige noter af appelsinskal og et strejf af vanilje. I aromaprofilen får du en antydning af citrusaromaer sammen med et strejf af krydderi.

Ekstra baggrundsinformation

Et sjovt faktum om denne likør er, at den oprindeligt blev lavet i det 19. århundrede af den hollandske destiller Lucas Bols. Pierre Ferrand har dog givet den et unikt twist, så den adskiller sig fra sine konkurrenter.

Hvordan bliver den lavet?

Produktionsprocessen for Pierre Ferrand Curacao 70cl involverer udblødning af tørrede appelsinskaller i ren alkohol, før blandingen destilleres. Denne proces udtrækker de smagfulde olier fra skallerne, hvilket resulterer i en meget velduftende og aromatisk spiritus. Væsken lagres derefter på egetræsfade i flere måneder, hvilket giver en glat finish.