Mackmyra Svensk Ek 70cl
Mackmyra Svensk Ek
Mackmyra Svensk Ek er en single malt whisky produceret af Mackmyra, et svensk whiskymærke. Virksomheden blev grundlagt i 1999 med det formål at skabe en unik svensk whisky, der afspejler landets naturlige ressourcer som rent vand og lokale kornsorter.
Varemærket
Mackmyra ligger i Gävle, Sverige, og producerer sin whisky i et tyngdekraftsdrevet destilleri, der er bygget ind i bjergskråningen. Denne placering giver optimale betingelser for modning, herunder konstant temperatur og luftfugtighed.
Smag og lugt
Mackmyra Svensk Ek har en kompleks smagsprofil med noter af vanilje, karamel og tørret frugt. Den har også et strejf af egetræ på grund af modningsprocessen i svenske egetræsfade. På aromaprofilen har den aromaer af ristet egetræ og vanilje med en sød blomsternote.
Sjove fakta
Et sjovt faktum om Mackmyra Svensk Ek er, at den er fremstillet ved hjælp af en kombination af traditionelle metoder og moderne teknologi. Mærket bruger lokalt dyrket byg og vand fra kilder i nærheden. De bruger også to typer gær under fermenteringen for at opnå en karakteristisk smagsprofil.
Produktionsproces
Produktionsprocessen for Mackmyra Svensk Ek starter med maltning af byggen, hvilket indebærer, at den lægges i blød i vand og derefter tørres over tørvebål. Den maltede byg males derefter med varmt vand for at frigøre sukkeret, som gæres ved hjælp af de to typer gær. Til sidst destilleres den resulterende væske to gange, før den lagres på egetræsfade i mindst fem år.
| SKU | L-15-661-00 |
|---|---|
| Brand | Mackmyra |
| Alkoholprocent | 46.1 % |
| Smagsprofil | Blomsteragtig og maltet |
| Område | Sverige |
| Drikkevaretype | Whisky |
| Type whisky | Single Malt |
| Oprindelsesland | Sverige |
| Indhold | 0.7 Liter |
| EAN stregkode | 7350029660109 |
Mackmyra Mackmyra Svensk Ek 70cl
