Engine Pure Organic Gin 50cl
Engine er en destilleret gin (42% vol.) håndlavet af mesterdestillatører, produceret i små partier og aftappet i hånden i Alta Langa-regionen i det nordvestlige Italien. Dens formel er knyttet til italiensk og piemontesisk tradition og hylder rosolios (søde likører), likører lavet af salvie og citron, som før i tiden var et gammelt fordøjelsesmiddel. Den er produceret med 100 % økologiske italienske ingredienser fra en kontrolleret forsyningskæde.
Smagningsnoter
Engine Gin har en velafrundet smagsprofil med noter af jordagtig Alta Langa-salvie og kalabrisk lakridsrod, der giver en subtil urtesødme. Siciliansk citron giver en levende citrusagtig friskhed, mens Damask Rose tilføjer delikat blomsterkompleksitet. Forankret i den klassiske fyrretræsessens af Juniperus-bær opnår ginen en harmonisk balance mellem smagene, hvilket gør den både alsidig og fængslende til forskellige drikkepræferencer.
Værket
Født af en idé fra Paolo Dalla Mora, iværksætter i mode- og spiritusbranchen, fejrer Engine en fantasi lavet af olie- og benzindunke, motorcrossløb og racerkøretøjer til minde om de store myter fra 1970'erne og 1980'erne som den tidløse Ford Gran Torino med specialmaling til tv-serien Starsky and Hutch eller Clint Eastwoods Ford Gran Torino fra 1972. Fra bilernes verden, direkte ned i dit glas.
Produktionsproces
Citron, lakrids, enebær og rose infunderes hver for sig i hvede-neutral alkohol i fire uger, før de kombineres med den æteriske salvieolie. De to infusioner blandes derefter og destilleres under reduceret tryk i en John Dore Copper still.
| SKU | L-56-079-00 |
|---|---|
| Brand | Engine |
| Alkoholprocent | 42 % |
| Inkluderer Giftbox | Nej |
| Smagsprofil | Enebær |
| Oprindelsesland | Italien |
| Indhold | 0.5 Liter |
| Drikkevaretype | Gin |
| EAN stregkode | 8052107551604 |
Engine Engine Pure Organic Gin 50cl
