Black Tomato Gin 50cl

Mød Black Tomato Gin

En unik og modig gin, der taler for sig selv. Denne gin er produceret af det hollandske firma Hooghoudt, som har lavet førsteklasses drinks siden 1888. Deres passion for at lave kvalitetsdrikke er tydelig i hver eneste slurk af Black Tomato Gin.

Fremstillet i Groningen, Holland

Denne gin er fremstillet i Groningen, en by i den nordlige del af Holland. Destilleriet ligger i en gammel sukkerfabrik, hvor de bruger traditionelle kobberstillere til at fremstille deres signaturdrik. Regionens frugtbare jord og milde klima giver de perfekte betingelser for dyrkning af sorte tomater, som giver denne gin sin karakteristiske smag.

En kompleks og afbalanceret gin

Black Tomato Gin er en kompleks og afbalanceret gin, der vil pirre dine sanser. Den har en glat tekstur med en rig aroma af enebær, korianderfrø, kvan og andre botaniske ingredienser. Tilsætningen af sorte tomater giver den en sød og let røget smag, der bliver hængende på tungen.

En aromatisk gin

Aromaen af Black Tomato Gin er en af dens mest slående egenskaber. Når du åbner flasken, bliver du mødt af en stærk duft af friske krydderurter og krydderier. Når du hælder den op i et glas, ændrer duften sig til en mere delikat duft, der antyder de kommende tomataromaer.

Fun facts om sorte tomater

Vidste du, at sorte tomater engang blev betragtet som uegnede til konsum? De blev oprindeligt dyrket som prydplanter, indtil folk opdagede deres unikke smag. I dag er sorte tomater meget efterspurgte af kokke og foodies på grund af deres evne til at tilføje dybde og kompleksitet til retter.

Sådan fremstilles gin af sorte tomater

Produktion af Black Tomato Gin er en arbejdskrævende proces, der kræver tålmodighed og opmærksomhed på detaljer. De sorte tomater udvælges omhyggeligt og får lov til at modne på vinstokken, før de høstes manuelt. Derefter trækker de i alkohol i flere uger for at udvinde deres smag. Til sidst blandes ginen med andre botaniske ingredienser for at skabe den perfekte smagsbalance.