Aerstone 10 Years Sea Cask 70cl
Om Aerstone
Aerstone er et ret nyt whiskybrand, der blev lanceret i 2018 af William Grant & Sons, de samme familieejede destillerier, der producerer Glenfiddich og The Balvenie. Aerstone henvender sig til en bredere vifte af whiskyelskere ved at tilbyde to forskellige stilarter af skotsk whisky; den ene er modnet i lagerbygninger nær havet, og den anden er modnet i lagerbygninger længere inde i landet.
Stedet, hvor den er lavet
Aerstone 10 Years Sea Cask er produceret på den barske kyst i Ayrshire, Skotland. Denne region er kendt for sit stormfulde vejr og oprørte hav, hvilket giver whiskyen en unik karakter. Den 10-årige modningsperiode giver whiskyen mulighed for at absorbere den salte havluft og smag fra egetræsfade, hvilket skaber en glat og velafbalanceret profil.Smagningsnoter
Når du åbner en flaske Aerstone 10 Years Sea Cask, bliver du mødt af en aroma af havgus, tørverøg og vaniljenoter. På tungen smager du en subtil sødme efterfulgt af en salt smag, der minder om saltet karamel, med antydninger af krydderi og røg. Eftersmagen er lang og varmende og efterlader en tilfredsstillende eftersmag.
Sjove fakta
Sjovt faktum: Navnet 'Aerstone' kommer fra to gæliske ord; 'Aer' betyder 'luft' og 'Stone' betyder 'land'. Sammen afspejler de de to hovedelementer, der påvirker smagen af whisky - havluften og den jord, hvor den destilleres.
Produktionsmetoder
Aerstone 10 Years Sea Cask er fremstillet ved hjælp af traditionelle metoder, der starter med lokalt dyrket maltbyg, som males og blandes med vand fra nærliggende søer. Blandingen gæres derefter med gær, før den dobbeltdestilleres i kobberpottebrændere. Til sidst lagres den nye spiritus i ti år på amerikanske egetræsfade, der tidligere blev brugt til at modne bourbon.SKU | L-03-456-00 |
---|---|
Brand | Aerstone |
Special Price | 185,00 kr. |
Alkoholprocent | 40 % |
Smagsprofil | Kraftig og røget |
Drikkevaretype | Whisky |
Type whisky | Single Malt |
Oprindelsesland | Storbritannien |
Indhold | 0.7 Liter |
EAN stregkode | 5010327415277 |
Aerstone Aerstone 10 Years Sea Cask 70cl