St Germain Elderflower 70cl

Introduktion

St Germain Elderflower er en førsteklasses fransk likør, der er blevet enormt populær i de senere år. Mærket blev grundlagt af Robert Cooper, som opdagede hyldeblomstens unikke smag under sine rejser til de franske alper. Han blev inspireret til at skabe en likør, der kunne indfange essensen af denne delikate blomst.

Oprindelse

St Germain Elderflower fremstilles i den lille by Jarnac, der ligger i Cognac-regionen i Frankrig. Blomsterne, der bruges i produktionen, håndplukkes hvert år i en kort periode, hvor de er i fuld blomst. Denne opmærksomhed på detaljer sikrer, at hver flaske St Germain Elderflower kun indeholder de allerbedste ingredienser.

Smag og duft

Likøren har en subtil og sofistikeret smag med noter af pære, citrus og tropisk frugt. Den er sød, men ikke for sød, hvilket gør den perfekt til brug i cocktails eller som digestif. Blomstersmagen er til stede, men ikke overvældende, hvilket får andre smage til at skille sig ud.

Duften af St Germain Elderflower er lige så lækker med duftende strejf af honning og litchi. Duften er let og frisk og fremkalder billeder af en solrig forårsdag på det franske landskab.

Sjove fakta

Sjove fakta om St Germain Elderflower er bl.a., at den bruges i populære cocktails som St Germain Cocktail og Elderflower Martini. Den er også glutenfri og velegnet til veganere, hvilket gør den til et alsidigt valg for dem med kostrestriktioner.

Produktionsproces

Produktionsprocessen af St Germain Elderflower involverer en omhyggelig proces, der tager flere måneder at gennemføre. Når blomsterne er høstet, bliver de hurtigt transporteret til destilleriet, hvor de bliver udblødt i druesaft. Den resulterende væske filtreres derefter og blandes med sukker og vand for at skabe det endelige produkt.